Empresa de Teresina vende mais de um milhão de coxinhas por mês no Piauí e no Maranhão

A coxinha é uma das paixões do brasileiro, o salgado é tão popular que tem até data comemorativa no Brasil, 18 de maio. Em Teresina, nos últimos anos surgiu uma tendência gastronômica, a coxinha servida no cone, a combinação da massa crocante e variedades de recheios servida na embalagem diferenciada, conquistou o público teresinense, o criador da marca Coxinha no Cone, Heldo Almendra, contou um pouco sobre o sucesso do salgado.

“Nossa marca hoje tem oito anos, são 10 lojas espalhadas por Teresina, Timon e Parnaíba. Hoje a gente vende mais de um milhão de coxinhas por mês. E estamos também com uma nova marca no grupo, a Panzé, que é feita para eventos, para vender hambúrguer” contou.

O empresário já trabalhava há anos com a fabricação de salgados, quando teve a ideia de vender mini salgados no cone, especificamente a coxinha, que é tão popular entre os brasileiros, e com estudo do processo de fabricação e um plano detalhado, surgiu a marca Coxinha no Cone, que caiu no gosto do piauiense e ganhou destaque no ramo de mini salgado na região.

Cidade Junina

O Coxinha no Cone estará presente na Cidade Junina em 2023, que acontece entre os dias 14 a 18 de junho, no estacionamento do Shopping Rio Poty, em Teresina. A marca vai levar ao evento muito sabor e gastronomia para o São João.

“A gente vai tá com uma barraca na Cidade Junina, vamos vender mini coxinhas de sabores variados, batata frita no cone e os hambúrgueres Panzé. Vamos fazer drinks também, vai ter uma equipe só de drinks fazendo na hora, vamos vender também refrigerante, água e cerveja” completou Heldo.

O empresário ainda comentou que a marca vai levar cerca de 10 mil mini salgados por dia na Cidade Junina, totalizando cerca de 50 mil no evento.

A Cidade Junina contará com apresentações de bandas locais e nacionais, entre as atrações confirmadas para este ano estão: Waldonys, Brisa Star, e Noda de Cajú. Além de artistas nacionais, cantores locais também subirão ao palco, como a cantora Pamela Lima.

 Em 2017, a Cidade Junina foi reconhecido pela Lei estadual 7.040, que insere o evento no calendário cultural do Piauí, e atrai mais de 400 mil turistas durante os cinco dias de festas na capital.